«Как правильно выбрать чугунный казан для приготовления идеального плова»
Выбор чугунного казана для плова — залог успешного приготовления этого блюда. При покупке стоит обратить внимание на размеры, толщину стенок и наличие крышки, что обеспечит равномерное прогревание и тушение ингредиентов. Кроме того, рекомендуется выбирать казан с эмалевым покрытием для лучшей сохранности и простоты ухода.